ANTIPASTI
PANNE ALL´ AGLIO
Frasiga vitlöksbröd med en touch av chili, oregano & persilja.
40.-
BURRATA CON PESTO
Burrata med hemlagad pesto, confiterade tomater serveras med brödpinnar.
155:-
FANTASIA DI BRUSCHETTE
Rostat lantbröd med basilikamarinerade tomater, vitlök, paté av svarta oliver, buffelmozzarella och soltorkade tomater.
125:-
TAGLIERE DI FORMAGGI
Typiska italienska ostar serveras med smaksatt honung och vindruvor.
180:-
VITELLO TONNATO
Tunna kalla kalvköttsskivor, serveras täckta med en tonfisk- och kapriscrème.
165:-
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA (1-2 pers.)
Urval av typisk italiensk charkuterier och ostar med tryffelhonung.
175:- (1 pers.) – 290:- (2 pers.)
PRIMI
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spagetti, krispig guanciale, peppar, äggulor och Pecorino Romano.
195:-
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE Krämig risotto med skaldjur och fisk från sicilianska havet, tillagad med vit vin och persilja. 245:-
FIOCCHETTI CON PERE, CREMA DI FORMAGGIO E NOCI
Pastaknyten fyllda med päron, serveras med ostkräm och valnötter
240:–
PASTA CON PESTO FATTO in CASA Spaghetti med hemlagad pesto, soltorkade tomater och pinjenötter. 215:-
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
Spaghetti med vongolenusslor från Italien, datterinitomater, persilja, vitlök och lite peperoncino.
255:-
GNOCCHI CON RAGU DI SALSICCIA, E RICOTTA SALATA
Potatisgnocchi med salsiccia, vår tomatsås, Grana Padano DOP, lite grädde, persilja och toppad med Ricotta salata. 230:-
SECONDI - KÖTT/FISK
SCALOPPINA Al VINO BIANCO E FUNGHI TRIFOLATI
Smörstekt kalvinnanlår med vin, serveras med vitlöksstekt svamp
245:-
CARRÉ DI AGNELLO, PISTACCHI E ZUCCA
Lammrack med pistash serveras med lök söt & sur och pumpa med krispig bacon.
295:-
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Entrecote, serveras med 30 månaders hyvlad Parmigiano Reggiano, piccadilly tomater & klyftpotatis med rosmarin.
335:-
MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA Torskrygg med körsbärstomater, kapris, oliver vitlök serveras med färsk potatis och sparris. 265:-
CONTORNI – TILLBEHÖR
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
Ugnsrostad potatis med vitlök och rosmarin
55:-
INSALATA DI POMODORI DATTERINI
Datterinitomater, basilika, 36 månader Parmesanost
65:-
ZUCCA CON GUANCIALE
Ugnsrostad pumpa med guanciale (italiensk bacon)
55:-
DOLCI
IL NOSTRO TIRAMISÙ
Tiramisù
95:-
TORTINO AL CIOCCOLATO
Varm chokladfondant serveras med vaniljglass.
115:-
CANNOLI SICILIANI CON CREMA PISTACCHIO E ARANCIA
Sicilianska cannoli med pistage- och apelsinkräm
95:-
GELATO
Dagens glass
70:-
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON FRUTTO DELLA PASSIONE
Vaniljpannacotta med passionfruit.
85:-
SORBETTO AL LIMONE
Citronsorbet
75:-