ANTIPASTI

PANE ALL´ AGLIO
Frasiga vitlöksbröd med en touch av chili, oregano & persilja.
45.-

BURRATA CON PESTO
Burrata med hemlagad pesto, confiterade tomater serveras med brödpinnar.
165:-

FANTASIA DI BRUSCHETTE
Rostat lantbröd med basilikamarinerade tomater, vitlök, paté av svarta oliver, buffelmozzarella och soltorkade tomater.
159:-

TAGLIERE DI FORMAGGI
Typiska italienska ostar serveras med smaksatt honung, valnötter och vindruvor.
195:-

VITELLO TONNATO
Tunna kalla kalvköttsskivor, serveras täckta med en tonfiskreme och kapris.
175:-


ANTIPASTO MISTO DELLA CASA (1-2 pers.)
Urval av typisk italiensk charkuterier och ostar med tryffelhonung.
180:-  (1 pers.) – 320:- (2 pers.)

PRIMI

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spagetti, krispig guanciale, peppar, äggulor och Pecorino Romano.    225:-

SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON POMODORINI           Spaghetti serverad med vongolemusslor från Adriatiska havet, vitt vin, vitlök, lite chili och datterino tomater.    265: –

RAVIOLONI CON DI CREMA DI RICOTTA E SPINACI, CON PESTO E STRACCIATELLA           Färsk pasta fylld med  buffelricotta och spenat serverad med pesto och toppade med stracciatella och soltorkade tomater. 255: –

TAGLIATELLE FILETTO E TARTUFO  Färsk tagliatelle (bandpasta) som serveras med saftig oxfilé, len parmesan och rödvinssås samt svart tryffelkräm.
287: –

TAGLIOLINI CON GAMBERONI ALLA MARINARA                                Färsk tagliolini pasta med tigerräkor, serverad i en smakrik tomatsås med vitlök, persilja och vitt vin. 285:-

GNOCCHI DI PATATE CON SALSICCIA E GORGONZOLA                                        Potatisgnocchi serverad i en krämig gorgonzolasås med italiensk salsiccia.
265: –

SECONDI - KÖTT/FISK

SCALOPPINA Al VINO BIANCO E FUNGHI TRIFOLATI
Smörstekt kalvinnanlår med vin, serveras med vitlöksstekt svamp
275:- 

CARRÉ DI AGNELLO CON PISTACCHI 
Lammrack med pistasch serveras med specklindade grönasparris och sötpotatis pure.
335: –

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Entrecote, serveras med 30 månaders hyvlad Parmigiano Reggiano, piccadilly tomater & klyftpotatis med rosmarin.
360:-

MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA        Torskrygg med en glansig tomatsås med kapris, oliver, vitlök och persiljia serverade med sauterade haricotsverts.
295: –

CONTORNI – TILLBEHÖR

PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
Ugnsrostad potatis med vitlök och rosmarin
60:-

INSALATA DI POMODORI DATTERINI
Datterinitomater, basilika, oliver
65:-

FAGIOLINI SALTATI                  Sauterade haricotsverts med smör och vitlök
65:-

DOLCI

IL NOSTRO TIRAMISÙ
Tiramisù
115:-

TORTINO AL CIOCCOLATO
Varm chokladfondant serveras med vaniljglass.
125:-

CANNOLI SICILIANI CON CREMA PISTACCHIO E ARANCIA
Sicilianska cannoli med pistage- och apelsinkräm
115:-

GELATO
Dagens glass
95:-

PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON FRUTTO DELLA PASSIONE
Vaniljpannacotta med fäsrk passionfrukt.
105:-

SORBETTO
Dagenssorbet
95:-