ANTIPASTI
PANE ALL´ AGLIO
Frasiga vitlöksbröd med en touch av chili, oregano & persilja.
45.-
BURRATA CON PESTO
Burrata med hemlagad pesto, confiterade tomater serveras med brödpinnar.
165:-
FANTASIA DI BRUSCHETTE
Rostat lantbröd med basilikamarinerade tomater, vitlök, paté av svarta oliver, buffelmozzarella och soltorkade tomater.
145:-
TAGLIERE DI FORMAGGI
Typiska italienska ostar serveras med smaksatt honung, valnötter och vindruvor.
195:-
VITELLO TONNATO
Tunna kalla kalvköttsskivor, serveras täckta med en tonfiskreme och kapris.
165:-
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA (1-2 pers.)
Urval av typisk italiensk charkuterier och ostar med tryffelhonung.
180:- (1 pers.) – 320:- (2 pers.)
PRIMI
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spagetti, krispig guanciale, peppar, äggulor och Pecorino Romano.
210:-
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE Krämig risotto med skaldjur och fisk, tillagad med vit vin, vitlök, persilja och rivet citronskal. 265:-
RAVIOLONI CON RADICCHIO DI TREVISO E ASIAGO
Färsk pasta fylld med Radicchio Trevigiano sallad och Asiago ost serveras med smör och Parmigiano Reggiano 36 månader
245:–
PASTA CON PESTO FATTO in CASA Färsk pasta med hemlagad pesto, soltorkade tomater och pinjenötter. 225:-
TAGLIOLINI CON GAMBERONI, ASPARAGI E PEPERONCINO Färska tagliolini pasta med tigerräkor, gröna sparris, vitlök, lite chili och persilja. 275:-
GNOCCHI CON RAGU DI SALSICCIA, E RICOTTA SALATA
Potatisgnocchi med salsiccia, vår tomatsås, Parmigiano Reggiano DOP, lite grädde, persilja och toppad med Ricotta salata. 245:-
SECONDI - KÖTT/FISK
SCALOPPINA Al VINO BIANCO E FUNGHI TRIFOLATI
Smörstekt kalvinnanlår med vin, serveras med vitlöksstekt svamp
265:-
CARRÉ DI AGNELLO, PISTACCHI E ZUCCA
Lammrack med pistash serveras med lök söt & sur och pumpa med krispig bacon.
315:-
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Entrecote, serveras med 30 månaders hyvlad Parmigiano Reggiano, piccadilly tomater & klyftpotatis med rosmarin.
345:-
MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA Torskrygg med körsbärstomater, kapris, oliver vitlök serveras med färsk potatis och sparris. 275:-
CONTORNI – TILLBEHÖR
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
Ugnsrostad potatis med vitlök och rosmarin
60:-
INSALATA DI POMODORI DATTERINI
Datterinitomater, basilika, 36 månader Parmesanost
65:-
ZUCCA CON GUANCIALE
Ugnsrostad pumpa med guanciale (italiensk bacon)
65:-
DOLCI
IL NOSTRO TIRAMISÙ
Tiramisù
115:-
TORTINO AL CIOCCOLATO
Varm chokladfondant serveras med vaniljglass.
125:-
CANNOLI SICILIANI CON CREMA PISTACCHIO E ARANCIA
Sicilianska cannoli med pistage- och apelsinkräm
115:-
GELATO
Dagens glass
85:-
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON FRUTTO DELLA PASSIONE
Vaniljpannacotta med fäsrk passionfrukt.
105:-
SORBETTO AL LIMONE
Citronsorbet
85:-